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最後更新 : 2014/02/12

咖啡拉花班

咖啡拉花班-個人興趣、開店創業、學習一技之長

 

認識拉花原理與動作訓練

  1. 奶泡打法介紹與練習
  2. 奶溫的重要性與控制
  3. 如何將奶泡打發、打細緻、打綿密
  4. 奶泡操作練習與熟練性
  5. 示範咖啡拉花與原理介紹
  6. 學員拉花原理認識與動作訓練操作

咖啡拉花動作訓練與技巧--(基本)拉心訓練

  1. 示範(心型)咖啡拉花與原理介紹
  2. 學員(心型)咖啡拉花動作訓練操作
  3. 各種杯具的使用與技巧的差異性學習

咖啡拉花動作訓練與技巧--(基本)拉心訓練

  1. 學員(心型)咖啡拉花動作訓練操作
  2. 各種杯具的使用與技巧的差異性學習、複習、穩定性

咖啡拉花動作訓練與技巧--

  (高階)拉心/(蕨)葉訓練-- (各種杯具)

  1. 示範(蕨葉)咖啡拉花與原理介紹
  2. 學員(蕨葉)咖啡拉花動作訓練操作
  3. 各種杯具的使用與技巧的差異性學習

咖啡拉花動作訓練與技巧--

  (高階)拉心/(蕨)葉訓練-- (各種杯具).

  1. 學員(蕨葉)咖啡拉花動作訓練操作
  2. 各種杯具的使用與技巧的差異性學習、複習、穩定性

拉花拿鐵/卡布奇諾咖啡

  各式花式拉花應用與學習-- (其他圖形應用)

  1. 基本拉花圖形運用與活用方式
  2. 咖啡拉花與雕花(幾何圖形)粉飾法的運用操作技巧介紹
  3. 學員咖啡拉花與雕花粉飾的動作訓練與活用方式操作
  4. 各式裝飾杯具與花式咖啡概念的運用技巧
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【專 業 咖 啡 拉 花 班】

課程時間: 五堂課,共15小時
詳細課程費用: (請與服務人員聯絡)

洽詢專線:04-23207357
招生名額:開班上課人數3-8人。
上課時間:(請與服務人員聯絡,再依開班條件予以確認通知)。

 

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